如何鉴别董酒的真假，分这几步。

“董酒”产于贵州省遵义董酒厂，商标为董牌董酒。

董酒属大曲药香型白酒，产品既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡薄舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满谐调，酒度为58%（V/V）~60%（V/V）。其特点为：酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。

（1）外观质量。

①瓶子：异型玻璃瓶，属普通白料或高白料制成，白净透明，瓶上铸有“DONGJIU”、瓶底铸有“董酒厂”。假酒一般使用旧瓶。旧瓶常有轻微划痕，瓶盖发旧。

②商标：真酒标签印刷精致、套色准确、字迹清晰，商标为酱紫色，四边为印金，注册标为圆形，其圆边及“董”字均为烫金。商标背后有一个三角形章，三角形内印有PICC，董酒质量保险，其批号为8位数，即批号前加01，后面有6位数。日期为6位数，数与数之间用横道相连，其颜色均为红色。

假酒标签印刷粗糙、套色不准、“董酒”两个字模仿不像，批号和日期为蓝色等。

③瓶盖：真酒瓶盖为酱紫色防盗盖，盖顶凸起“董”字并贴有一枚全息激光防伪标志，盖侧凸起“董酒”及“DONGJIU”字样。假酒盖为劣质铝合金材料，封口不严，不易拧开，字迹粗糙。

（2）感官指标。

真酒清亮透明，芳香浓郁，药香舒适，醇甜味浓，香味谐调，回香悠长。假酒多数是回香型白酒，主要是酒香与药香不协调，口味较淡薄，杂味等。

如何鉴别董酒的真假的最佳答案：

（1）外观质量。①瓶子：异型玻璃瓶，属普通白料或高白料制成，白净透明，瓶上铸有“DONGJIU”、瓶底铸有“董酒厂”。②商标：真酒标签印刷精致、套色准确、字迹清晰，商标为酱紫色，四边为印金。③瓶盖：真酒瓶盖为酱紫色防盗盖，盖顶凸起“董”字并贴有一枚全息激光防伪标志。（2）感官指标。真酒清亮透明，芳香浓郁，药香舒适，醇甜味浓，香味谐调，回香悠长。 ….

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