糖尿病人吃黄瓜能降血糖吗-常识

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低，对于高血糖的人群来说，是非常理想的一种食材。