日本女儿节日本民间五大节日之一
日本女儿节是日本女孩子的节日,又称人偶节、上巳(じょうし/じょうみ)、雏祭(雛祭り)。属于“五节句”之一的“桃之节句”(桃の節句)本来在农历的三月初三,明治维新后改为西历3月3日。父母会为女儿设置阶梯状的陈列台,由上至下,摆放穿着日式和服的娃娃,这种娃娃在日本称为雏人形。
中文名
女儿节
别名
雏游、上巳、桃花节、雏祭
节日时间
三月三日
节日类型
日本民间五大节日之一
节日起源
源自中国
节日饮食
彩色米花糖、白酒桃花酒、艾草饼等
第一阶是一对天皇与皇后的宫廷人形。
第二阶是三名宫女,手执酒、酒杯及酒壶。
第三阶是演奏音乐的五人乐队。
第四阶是随从,外貌为一老一少的大臣。
第五阶是三名仆人。
第六阶通常摆些小型嫁妆用家具。
第七阶是牛车、笼、轿子等。
一般需要15个人形娃娃,七阶的台子,加上其他饰品的话,价钱不菲。不过,也就选择阶数较少的台子。如:5阶、3阶或1阶。和中国不同,日本人视奇数为吉数。
价格及费用承担
日本女儿节
由于人形娃娃它是可以代代相传,当嫁女儿的时候,把人形娃娃和新添购的家具作为嫁妆让女儿带走。女孩第一次过的女儿节,人形娃娃都是母亲娘家方面提供,时至现在,费用的承担,都是有两家平分、对折。有的因为小朋友还小,所以一般都不会买太昂贵的娃娃,反而都是逐年添购补充。如果母亲娘家本身的人形娃娃收藏较好的话,可以传给自己的女儿,也就无需再多花钱了。有些名门世家的人形娃娃历代相传,累积到几十数百个,每年摆饰出来都相当壮观,有的甚至是从江户时代就传下来,有数百年历史,并且被列为国家指定的特别文物,其价值难以估计。
一套普通的人形娃娃约起码15万日元─50万日元,更昂贵的高达100万元日元以上。所以近年来有不少人购买只有天皇及皇后的一阶台子,或是一套放在玻璃箱里的小型人形,价格相宜,也方便摆设。
摆饰时间
通常都在3月3日之前一、二个星期里的吉日开始做准备。最重要的是,一过3月3日就要赶紧把人形收起来,否则,人们相信,这会影响到女孩子的婚期,将来女孩子很难嫁出去。
应节料理
花寿司和蛤蜊汤
人形娃娃的摆饰上,第四阶里两名随从中间放置著菱饼、雏霰和白酒等,这些都是女儿节的应节物。
1、蛤蜊(蚬的一种)也是在女儿节最常吃到的东西,因为蛤蜊都是两片两片紧密结合在一起的,不同的壳一定无法密合,所以就借此来象征女性对爱情的专一。另外还有些料理,譬如清汤、花寿司等等。
点心
2、女儿节摆放在家里的点心(和果子),都是色彩缤纷的。主要以红,白,绿三种颜色为主。这三种颜色,分别代表三个不同的含义:红色代表除病,也指春季花开;白色代表元气,意喻冬季过去白雪消融;而绿色代表驱邪,也含万物苏醒的春天,嫩绿新芽欣欣生长之意。
鱼子酱手卷寿司
3、女儿节蛋糕。蛋糕上粉粉的一层,像铺得满满的桃花花瓣。女儿节之所以被称为“桃之节”,不仅因为正是春季桃花开放的季节,还因为“桃”与“逃”是谐音,有逃离病痛灾难之意。当然在日文中“桃”字并不念“逃”的音,但是,这个节是中国传到日本的,当然也将这个说法一起传了过来。不过,在日文中“桃”与“百”的发音相同,“桃”的日文发音为“嬷嬷”,而百也可以被念为“嬷嬷”,例如大家都知道的山口百惠的百惠这二个字,就念“嬷嬷A”。在日文汉字中的“百岁”,发音为“嬷嬷陀瑟",所以,“桃”这个字,除了有远离灾难,驱邪镇恶的意思以外,还含有“长命百岁”的祝愿在里面。你看我们中国人做寿,不是一直要吃“寿桃”的么?就连寿星的标准像,也是手持寿桃的。
4、女儿节晚餐的主食:鱼子酱手卷寿司。
送礼
日本女儿节
桃花是女儿节常用的礼品,配合“桃之节句”。
对于受到邀请的客人来说,送礼时多选择像桃花和女儿节有关的玩具,或和果子等去庆祝,当然也可以送礼金。通常都在3月3日前三周的奇数日登门送礼。前往这种场合庆祝的时候,都尽量穿着颜色鲜艳的衣服,以配合整体气氛。
还有回礼通常在节日完后一个礼拜之内寄出,送的是节日用的及红白色方块糖的组合礼。现在也有在回礼时,附上一张女儿节当天和人形娃娃合照的可爱照片。
严格来说,像这么劳师动众邀请人家来家里同乐,节日完后还要回礼等繁重的礼俗,多是第一次为女儿办女儿节的时候,而以后的女儿节就都是较亲近的家人一同庆祝了。
参考资料
1.日报女儿节·出国留学网
2.日本女儿节 人偶寄希望 ·央视网
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