牛肉茶树菇的做法大全(牛肉茶树菇汤做法大全家常做法大全)

牛肉茶树菇的做法大全

用料:牛腩500g,番茄3个，洋葱四分之一个，茶树菇150克，姜2片，葱1个，蒜3瓣，八角2个，桂皮1块，香叶1片，料酒2勺，生抽1勺，耗油1勺，冰糖适量，番茄酱1勺

－ 步骤 －

1.准备好所有材料，牛腩、番茄切块，葱姜蒜洋葱切好备用。

2.先处理牛腩，一锅冷水放入牛腩，倒入一勺料酒、姜片和葱，大火煮开，捞出洗净备用。

3.锅烧热倒入适量油，放冰糖融化，倒入牛腩，炒至变色，放入葱姜蒜洋葱、桂皮香叶和八角翻炒出香味，再倒入生抽耗油料酒和番茄酱翻炒均匀。

4.倒入盖过食材的热水，大火煮开转小火焖40-50分钟左右直至牛腩煮烂。

5.倒入剩下的番茄和茶树菇翻炒，焖5-10分钟，大火微微收汁即可。

茶树菇牛肉的做法大全家常做法大全

牛肉切块用清水浸泡数小时，换水将其中血水泡出，再焯水。

2、起锅热油煸炒牛肉片刻，放茶树菇、清水、葱姜、料酒、五香粉、糖和酱油小火焖煮2小时左右再放冬瓜10。分钟

3、大火收汤，放盐和鸡精调味即可。

牛肉茶树菇的做法大全窍门

食材用料:

牛肉 200g 、 茶树菇 300g 、 盐 适量 、 蚝油 2勺 、 葱 适量 、 姜 适量

烹饪步骤

步骤1/

姜切丝，葱切小段备用

步骤2/3

牛肉洗净切片放料酒，淀粉腌制入味，茶树菇洗干净用煮过水备用

最后一步

起锅倒油，油热放牛肉翻炒6分熟，放茶树菇继续炒3分钟既可。

茶树菇与牛肉怎么做好吃

需要提前准备好的材料包括：牛肉 一斤、姜 一块、茶树菇 十几根、桂枝 三根。

1、第一步把准备好的牛肉洗净切片，放一旁备用。

2、然后把准备好的茶树菇处理好洗净，放一旁备用。

3、然后使用菜刀把生姜切片。

4、锅里放入牛肉，姜、桂枝和水，大火煮开。

5、把浮末去除干净。

6、然后放入茶树菇，盐和鸡精，小火煮。

7、煮好后盛出，这样就完成了。

茶树菇炒牛肉的做法

主料牛肉300g茶树菇80g洋葱1/2个 辅料油适量盐适量蚝油1大勺红椒1/2个青椒1/2个高度白酒1大勺黑胡椒适量 步骤茶树菇牛肉的做法步骤11.准备食材。

茶树菇牛肉的做法步骤22.牛肉切成细丝用白酒蚝油黑胡椒食用油充分抓匀腌制十分钟左右。

茶树菇牛肉的做法步骤33.红尖椒青椒切成丁，洋葱切成丝，尖椒和青椒我都选的不辣的，主要是为了配菜色。

茶树菇牛肉的做法步骤44.茶树菇去掉根部洗净沥水备用。

茶树菇牛肉的做法步骤55.锅中放入适量的油烧热，将牛肉放入茶树菇牛肉的做法步骤66.滑炒至变色后快速盛出茶树菇牛肉的做法步骤77.先放入洋葱炒出香味，放入茶树菇。

茶树菇牛肉的做法步骤88.炒至茶树菇略变软后，加入青椒红椒。

茶树菇牛肉的做法步骤99.略炒后加入适量盐调味。

茶树菇牛肉的做法步骤1010.加入炒好的牛肉。茶树菇牛肉的做法步骤1111.炒匀后即可出锅。

牛肉干茶树菇做法大全

步骤1

牛肉茶树茹汤_的做法步骤：1

牛肉洗净切片

步骤2

牛肉茶树茹汤_的做法步骤：2

茶茹洗净,剪脚,泡清水

步骤3

牛肉茶树茹汤_的做法步骤：3

高压锅放入牛肉片

步骤4

牛肉茶树茹汤_的做法步骤：4

放入茶树茹

步骤5

牛肉茶树茹汤_的做法步骤：5

加入清水,放入姜片,料酒,压制30分钟即可

牛肉茶树菇的做法大全图解

热锅里倒入少量食物油，将牛腩倒入煸炒至肉变色，没有血水时起锅备用。

泡好的茶树菇用剪刀剪成小段备用。

最后一次泡过茶树菇的水倒上面清亮的部分烧开备用。

热锅里倒入适量食用油，烧热后加入生牛油，煸至油脂完全出来，捞出油渣。

依次倒入冰糖，花椒，干辣椒，八角等香料炒几铲，接着加入郫县豆瓣，老抽，生抽炒至有香味飘出。

把所有调料盛出，用纱布包好，用绳子扎紧。

将牛肉倒入剩下的油中，大火炒。

将烧开的茶树菇汤倒入没过牛腩，将用纱布包好的调料包放入汤中，用牛腩和汤盖住。

将牛腩和汤倒入高压锅，高压起来后中小火压三十分钟，加入茶树菇，少量盐，打开锅盖十五分钟，美味的茶树菇烧牛腩就出锅了。

茶树菇牛肉汤的做法

步骤 1

热锅里倒入少量食物油，将牛腩倒入煸炒至肉变色，没有血水时起锅备用。泡好的茶树菇用剪刀剪成小段备用。最后一次泡过茶树菇的水倒上面清亮的部分烧开备用。

步骤 2

热锅里倒入适量食用油，烧热后加入生牛油，煸至油脂完全出来，捞出油渣。

步骤 3

依次倒入冰糖，花椒，干辣椒，八角等香料炒几铲，接着加入郫县豆瓣，老抽，生抽炒至有香味飘出。

步骤 4

把所有调料盛出，用纱布包好，用绳子扎紧。

步骤 5

将牛肉倒入剩下的油中，大火炒香。

步骤 6

将烧开的茶树菇汤倒入没过牛腩，将用纱布包好的调料包放入汤中，用牛腩和汤盖住。

步骤 7

将牛腩和汤倒入高压锅，高压起来后中小火压30分钟，加入茶树菇，少量盐，打开锅盖煮15分钟，美味的茶树菇烧牛腩就出锅了。

牛肉茶树菇的做法大全视频

炖牛肉当然可以加茶树菇和海带。

海带含有天然的谷氨酸钠，可以帮助所有的菜品提鲜。而茶树菇也是非常鲜美的山珍，茶树菇、海带和牛肉在一起炖煮，会让牛肉更好吃，茶树菇和海带也会融入牛肉的鲜美。

可以在炖煮前把海带打成结，茶树菇去除根，然后再放入牛肉中炖煮。炖煮的时间长一点，这样牛肉和海带炸出锅会更好吃。

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