鸭溪窖酒好喝吗

鸭溪窖多少度更好度喝

54度的最正宗。宴侍

鸭溪窖作为贵州老八大名酒之一,其实最正宗的就是54度,但如今都是以52度为主,只有复古装鸭溪窖才是54度的,而在80年代都是54度经典鸭溪窖为主,降度之后受众人群更广一些,但口感风味也有些改变,其中更受欢迎的口粮酒就是精品雷泉。

鸭溪窖酒是当地有名的浓香型白酒,但与茅台其实有着不解之缘,在民国时期鸭溪窖还是叫雷泉大曲,1942年《遵义晌哗吵新志》里面的“二茅台”其实就是指的雷泉大曲,并且从1951年开始生产五星牌鸭溪窖酒,随即还有飞天标。

52度好还是54度好:

但要说52度好还是54度好,主要看个人口味需求,但至少市场还是认为52度略好一芦喊点,目前鸭溪窖酒销量最大的就是52度精品雷泉,这款口粮酒的窖香突出,粮香明显,酒体干净醇厚,喝起来没有杂味,中段凛冽,尾端酱味不是很明显,但明显胜过百家福。

至于54度的复古装鸭溪窖,虽然度数略高一点,但实际入口依旧柔和,而且有股浓香酒特有的甜味,后段比较浓郁,但依旧是以浓香为主,酱香飘逸,厚度略显不够,但是比一般的浓香要耐品,味觉敏感的还能喝出淡淡的“鸭子味”,但并不难以接受,很特别。

鸭溪窖酒五年窖藏怎么样

鸭溪窖酒五年窖藏非常好喝,深受广大老酒友的好评。鸭溪窖酒五年窖藏以富含有益微生物的陈年老窖池酿制的窖酒,经帆桥判贮存3年以上态改作为基础酒,再用贮存5年以上的调味酒精心调制而成,该产品窖香幽雅、陈香馥郁、绵厚丰满细腻、余味绵长、略带酱味、空杯留香舒适,包装简洁大方,实属宴请亲朋好友之浓香佳品。消粗

鸭溪窖酒怎么样

鸭溪窖酒酒质也不差,浓头酱尾,口感甚好。

鸭溪窖酒,贵州省遵义困友县鸭溪镇特产,中国国家地理标志产品。鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵汪脊槐州遵义市西南野游约40千米的鸭溪镇,因地而得名。独特的地理环境和气候条件,加上传统的生产工艺,造就了鸭溪窖酒“喝不上头、醉不口干”的典型特点及”浓头酱尾“独特风格,亦被业内称为”鸭溪香“。

鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点;鸭溪窖算是贵州比较特色的一款浓香型的白酒;这款酒有着前浓后酱的美名,准确的说,他应该算是浓香型中的奇葩选手。

鸭溪窖酒的特点

鸭溪窖酒产于贵州省遵义市遵义县鸭溪镇,以高粱、小麦、糯米和鸭溪雷泉或龙泉水为原料,鸭溪窖酒大曲为糖化发酵剂,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质,具有窖香幽雅、陈香馥郁、空杯留香独特风格的白酒,在中国白酒中独树一帜,被消费者誉为“酒中美人”。

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