酸梅酱蒸排骨的做法
1、食材用料：排骨 半斤，酸梅酱 一大勺，姜丝 适量，蒜粒 3粒，酱油 适量，盐 适量，糖 适量，淀粉 一小勺，泡椒 一个。排骨洗干净。把所有配料倒进排骨，混合均匀。腌半小时。
2、放一茶匙盐腌10分钟后，放入酸梅酱和蚝油，捞匀后放入冰箱腌6小时。蒸之前放一汤匙生粉，让肉质更嫩。放入锅中蒸8分钟。即可。
3、酸梅酱蒸排骨的做法步骤 排骨洗净，然后放清水中浸泡30分钟，捞起沥干多余水分。 把沥干水的排骨，放入盆里，加入蚝油、生姜、白糖、生抽、料酒。 搅拌均匀后，静置腌渍30分钟。 30分钟后加入酸梅酱拌匀。
4、排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，捞起沥干多余水分。把沥干水的排骨放入盆中，加入蚝油生姜，白糖，胡椒粉，生抽料酒，搅拌均匀后，腌制30分钟。
5、第七步：蒸好的排骨取出来，换到另外一个盘子里，撒上葱花和白芝麻就可以端上桌了。排骨这样做最美味，不红烧不煲汤，无油低盐营养流失少，全家爱吃。
6、腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 梅子蒸排骨的做法步骤 排骨洗净斩成小块（约5cm），放入酸梅酱和所有调料拌匀，腌10分钟 在将腌好的排骨放入蒸锅中，旺火蒸15分钟左右即可。
酸梅酱蒸排骨
排骨洗净，然后放清水中浸泡30分钟，捞起沥干多余水分。 把沥干水的排骨，放入盆里，加入蚝油、生姜、白糖、生抽、料酒。 搅拌均匀后，静置腌渍30分钟。 30分钟后加入酸梅酱拌匀。 再加入生粉和花生油拌匀。
排骨洗干净。把所有配料倒进排骨，混合均匀。腌半小时。放饭锅或隔水蒸15-20分钟至熟。香喷喷的酸梅酱蒸排骨出锅了。
排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，捞起沥干多余水分。把沥干水的排骨放入盆中，加入蚝油生姜，白糖，胡椒粉，生抽料酒，搅拌均匀后，腌制30分钟。
新鲜肋排洗净，切小块，吸干水。放一茶匙盐腌10分钟后，放入酸梅酱和蚝油，捞匀后放入冰箱腌6小时。蒸之前放一汤匙生粉，让肉质更嫩。放入锅中蒸8分钟。即可。
酸梅排骨做法步骤取3颗腌酸梅备用。土豆滚刀切成块状泡水备用。将排骨焯水冼净浮物。姜、蒜、辣椒切好备用。油锅烧热，加入少量的蒜和辣椒，将土豆加入适量的酱油炒至金 *** ，盛起备用。
我想开一个沙锅粥店，大概要投资多少钱
可以选择找到风评好的连锁的砂锅店进行加盟，这种方式对于第一次做生意的人会省事很多，当然也可以选择自己做一家砂锅店。
我教过安徽的一个女孩子。我让她4万块钱在杭州怎么开300平方米的店，而且装修是中档的，4万块钱也没有花完。 她有很多老乡在杭州。我告诉他：“哪里资源多你就往哪里跑。
LZ喜欢上潮州砂锅粥啊？你就去找一间比较好吃的，在那里学*啊，跟老板说你是要回湖北去开的，不会对他构成竞争，一般心好的老板应该都会答应吧。
砂锅（很多规格），煲仔炉（多头的），粥碗（陶瓷，密胺），筷子，这是最常用的，、具体还要什么就看你那的消费群体。
看你开哪一种粥店，是自己开，还是选择加盟。自己开的话比较累又不太容易上路，成功率比较低，加盟的话前期投入大一些，但是有人带着一起搞还是比较容易学会的。
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