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(1)制作时用糯米酿制,需要等煮熟的糯米温度降低后再拌上酒曲(酵母菌)进行发酵,这是为了防止。在家中用陶土罐酿制米酒时,不需要进行严格的灭菌处理,这是因为。

12.二倍体马铃薯受核糖**酶基因(S-RNase)影响,普遍存在自交不亲和的现象——自交不产生种子。我国科研人员通过CRlSPR/Cas9基因编辑技术敲除了马铃薯的S-RNase基因,获得自交亲和的二倍体马铃薯。图7示该技术的原理:由一条单链向导RNA引导内切**酶Cas9蛋白到一个特定的基因位点进行切割。下列叙述错误的是图7A.向导RNA和S-RNase基因识别结合的碱基互补配对方式与目标DNA双链中的碱基互补配对方式相同B.Cas9蛋白可催化磷酸二酯键水解,剪切特定DNA片段C.可让马铃薯自交看能否产生种子,从个体水平上检测该基因编辑技术是否成功D.向导RNA的序列越短,该基因编辑技术在编辑对象时出错的概率就越高

16.一条正常染色体的基因顺序如下:GENET*ICS(≠代表着丝粒,一个字母代表一个基因)。如果这条染色体发生了倒位,那么这条染色体的基因顺序可能变成A.GENET*CSB.GENPRQET×ICSC.GENET*SCID.GENET×ENICS
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