桂皮什么样质量好，一起来看看吧

1.闻香。用手指甲刨桂皮的腹面，待微有油质渗出，闻其香气至纯；将横面折断或用牙咬桂皮，感有清香、凉味重，且带微甜的为上品。

2.辨声。观形干燥桂皮质坚实，用手折时松脆易断，声音发响，断面平整；较潮的杂质折断时声音不响而带韧性，断面呈锯齿状。

3.看色。桂皮的皮面青灰中透淡棕色，皮里棕色，表面有细纹，两面或皮里有光泽的质好。皮面色黑褐，有霉绿点，或有灰白色节斑的质差。

4.查长度。皮的长度一般在35厘米以上，厚薄均匀，在3~5毫米左右的质好。长度在10厘米以下的为次品。

桂皮什么样质量好的最佳答案：

1.闻香。将横面折断或用牙咬桂皮，感有清香、凉味重，且带微甜的为上品。2.辨声。观形干燥桂皮质坚实，用手折时松脆易断，声音发响，断面平整。3.看色。桂皮的皮面青灰中透淡棕色，皮里棕色，表面有细纹，两面或皮里有光泽的质好。4.查长度。皮的长度一般在35厘米以上，厚薄均匀，在3~5毫米左右的质好。 ….

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