鸡蛋放了3个月没臭能吃吗

鸡蛋放了3个月能吃吗

鸡蛋放了3个月不能吃了。

通常鸡蛋在冰箱中的保质期是40天。放了3个月的鸡蛋已经发生变质，甚至腐坏，不可指游皮以食用。在夏天气温比较高时鸡蛋更容易变质。

有一些小窍门能够快速分辨鸡蛋有没有变质，比如晃动鸡蛋，没声音的是新鲜鸡蛋，有浑浊水声的是坏鸡蛋，有可能变质。将鸡蛋放入水中，沉底的是新鲜鸡蛋，浮在水面的是坏鸡蛋。在排除事先摇晃鸡蛋的情况下，打开鸡蛋后如果蛋黄凝聚呈圆形，是鲜鸡蛋，而蛋黄散开的是坏鸡蛋。

鸡蛋保存方法：

一、常温保存

首先我们要知道鸡蛋在常温下可以保存的时长，比如冬天是45天左右，夏天大约就只有一个月左右。而且鸡蛋要通风，摆放阴凉处。知道这个时间段的话，我们就可以根据我们的鸡蛋数量选择是不是室温保存即可。

二唯差、冰箱保存

冰箱保存之前，我们要知道不是简单的把鸡蛋放入冰箱里就可以了的。因为鸡蛋表面有很多的毛细孔，细菌很容易进去，而且很多鸡蛋表面是不干净的。所以，我们把鸡蛋放入冰箱保存之前首先要清洁鸡蛋的表面，湿布擦干即可，不要用水来冲洗，水很容易进入鸡蛋里面。

三、大头朝上

据说鸡蛋里面好像是有个气囊还是什么的，把大头朝上放的话正好顶住气囊，一来鸡蛋不容易坏，二磨毁来鸡蛋的营养也不容易流失。所以，大家无论是放冰箱保存还是常温保存，记得要把鸡蛋大头朝上。

鸡蛋放冰箱三个月了还能吃吗

鸡蛋放冰箱三个月了更好度不要吃了。鸡蛋在冰箱里一般只能放一个月左右，放了三个月的鸡蛋即使颜色没有变且无异味，也是不建链散议食用的，如果食用可能会导致人体不适，并且存放太久棚物氏的鸡蛋早已失去了营养价值。

　蚂明　常温下，生鸡蛋的保质期通常为半个月—1个月，温度较低时，保质期可以延长到一个半月。

熟的鸡蛋保质期比较短，常温情况下只能保存1、2天，所以煮熟的鸡蛋应该尽快食用完毕。

放置鸡蛋时要将鸡蛋的大头朝上，小头朝下，这样可以防止微生物从气室入侵蛋黄内。

鸡蛋放了3个月能吃吗 鸡蛋放多久就不能吃了

1 鸡蛋放了3个月能吃吗

不能吃。

一般来说，鸡蛋在温度15—20度左右的常温条件下存放可保存15天左右，而温度在25度以上的能保存10天左右，放入冰箱温度在3—7度左右的最多放一个月，像这种已经放了三个月的鸡蛋，可能表面没什么异样，但鸡蛋内部可能早已经被细菌或其他微生物污染，导致蛋黄变散、出现异味等现象，食用这样的鸡蛋很容易出现食物中毒等身体不适，是千万不能吃的。

2 鸡蛋放多久就不能吃了

根据鸡蛋性质决定。

具体鸡蛋放多久就不能再吃的问题，目前并没有统一规定的时间答案，因为大家保存鸡蛋的温度和环境以及鸡蛋自身的洁净程度都不一致，需要通过存放后鸡蛋有无发生以下改变来判断鸡蛋到底能不能吃，如：

1、鸡蛋在存放 *** 现裂纹样，则不能吃，这样的鸡蛋很容易遭受细菌侵入。

2、鸡蛋打开后其蛋黄紧紧黏贴在蛋壳上的，这样的蛋不新鲜，营养和口感都大打 *** ，也不能吃。

3、鸡蛋放久了之后散发臭味、蛋黄散开、蛋壳颜色发乌、甚至看到有生蛆等现象的都不能吃。

4、鸡蛋里面有死胎，这种蛋在某种地方被作为美食食用，但其实是不能吃的，其中可能有被蛋白质分解后产生的多种有毒物质，若吃了容易 *** 肠胃，出现胃肠炎等食物中毒症状。

3 鸡蛋放久了没臭能吃吗

不能吃。

鸡蛋放久了虽然没有发生臭味，但其中可能含有致病的细菌等微生物存在，之所以还没发生臭味，是因为还未达到足够的标准，但这种鸡蛋的营养和口感都大大降低，而且食用还有危害身体健康的风险，建议不吃为好，生活中一旦过了保质期的鸡蛋都要尽快处理，以免误食对身体不利。

4 鸡蛋放久了没臭怎么利用 1、当作花肥

鸡蛋放久了还未发臭的情况下，是属于接近变质的时期，这一阶段的鸡蛋虽然不能吃，但可以敲陆培碎了和其他土壤混合在一起，当作植物的花肥二次利用，让绿植枝繁叶茂，叶片油亮发绿。

2、喂养鱼虾

很多鱼虾本身吃的是一些浮游生物以及腐烂的肉食虫类食物，像小龙虾，对于腐烂的鸡蛋弄碎后和其他鱼粉、玉米粉、骨粉等原料配成饲料，也是可以吃的。

3、加强粘贴挂钩的黏性

鸡蛋的蛋清不仅册拿黏滑，而且干后还具有较强的硬吸附作用，把放久了但没有发臭的鸡蛋清用棉签在挂钩背面均匀地涂满，再粘贴到墙上，等鸡蛋清完全干透，再挂东西早姿唯（一般需要12小时左右），吸盘挂钩会变得十分牢固，也不用担心吸盘会经常掉落的现象！

备注：放久了没臭的鸡蛋不可用于敷面膜使用，以免肌肤过敏，出现瘙痒、肿痛等不适。

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