红薯面条怎么做
红薯面条是较为遭受大家热烈欢迎的一种鲜面条，只不过是这类鲜面条在做起来便会看起来更为繁杂一些，需要先刚开始揉面，这一流程十分的重要，假如不好好揉面便会促使红薯面条口味上边产生一些误差，也有便是调味品的提前准备也是非常的关键，能够 适度的去选用一些西红柿汁来提高鲜面条的味儿。
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酱汁的做法
1、用 *** 高跟鞋 红萝卜 蒜台 葱 青椒 郫县豆瓣酱（成都郫县缺拿）盐调味品鸡精 木薯淀粉；放肉炒10秒上下放红萝卜片加盐调味品，油爆放豆瓣电影，大约2分钟迅扮枣放蒜台7分熟后 放青椒30秒加水开水后 木薯淀粉放水倒进烫里，烧开放鸡精。
2、用西红柿 番茄葱 大家长做的汁，也是最一般的。
3、用蒜汁 蒜姜 生抽 醋 盐 鸡精 水 小磨油 花生酱，葱姜和盐鸡精调味品 捣碎，倒进水拌和 溶化后倒进醋和少量生抽 小磨油假如家里有炸好的花生仁能够 和葱姜一起捣碎 增加口感，等鲜面条起锅浇汁后放上准备好的花生酱就可以吃完。（这一料汁 红薯面条更佳搭配）
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之一步
把适当 白面粉和 红薯面各自合成 面坯儿。和 红薯面坯的情况下，要还记得加适当的食用纯碱，和出去的面坯要比 白面粉坯稍软。 红薯面坯的尺寸，依你爱吃红薯面的水平而定，一般要的红薯面坯要低于 白面粉坯。
最关键 红薯面要用热水烫，也就是说白亩拆了的 烫面，假如大伙儿不愿用碱，可以用少量白面粉掺进来。
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第二步
将合好的 红薯面坯包到白面粉坯里，擀成片状，能用木薯淀粉做面补，光洁而不粘。将擀好的面片叠起来，切割成你喜爱的总宽。
第三步
潮湿开后，入锅，鲜面条浮起来后下蔬菜，待再度沸起来，就可以起锅了。捞进碗里，再加调味品，就可以开吃完。
红薯面条的做法大全集
红薯面条也是日常生活中常见的一种食物，红薯面条是用红薯面粉 *** 的一道美食，红薯味道甜美，富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及钙、镁、钾等十余种元素对于身体有很多的好处，那么红薯面条的做法大全集都有哪些?
红薯面条的做法大全集
红薯面条用红薯、面粉 *** 的一道面食。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。
1.准备好白面粉和红薯面粉，红薯面粉里要放入少量的食用碱。
2.用适量开水烫好红薯面粉，
3.白面粉用温水和好，硬度与红薯面差不多可以，面要光不粘盆，(两种面都不适宜太软)
4.用擀面杖将白面团压成。
5.然后用白面饼把红薯面团包裹住，像包包子似的。
6.用擀面杖把包裹好的面团像压白面饼一样的 *** 压成饼，然后慢慢用擀面杖推开，尽乱迅纳量薄就好，厚了不好吃，口感会硬哦。
7.用菜刀将面条切条，然后将尖椒切段。
8.锅底导入少量油，倒入尖椒段轻微炝炒就好，蒜要捣碎成泥加哗没入适量盐哦。
9.另取干净的锅，放水开火加热，水开后将面条入锅，待面条浮上水面时将洗净的青菜放入锅里，青菜熟即可关火。将面条盛出，浇上适量蒜汁和芝麻酱，然后在放入尖椒即可。
吃什么调理肠胃更好
平时如果肠胃不好一定要注意饮食，可以多吃一些粥类，同时饮食要以清淡为主，可以多吃一些小米粥，或者是薏米粥以及八宝粥等，都比较容易消化，具有保护胃黏膜的作用。也可以多吃一些蔬菜，例如可以多吃点萝卜汤、菠菜汤或者是多吃一些茄子等，都比较容易吸收，对胃也是比较好的。胃肠不好，平时尽量要少吃 *** 性的食物，要戒烟、戒酒，可以多喝一些白开水。平时也可以吃点水果，例如吃点苹果、香蕉等，对于胃不好，效果都是比较好的，但是一定要在饭后吃水果。同时要少吃多餐，定时定量，饭后适当的活动。
吃面条也是可以调理肠胃的，因为面条里面的碳水化合物非常多，不但可以给人提高足够的能量，让人有肚子饱的感觉。而且在煮的时候还会吸收大量的水分。面条可以 *** 人的脑神经，因为它里面有小麦和维生素B。面条的吃法有很多，但是更好不要吃太热的面条，不然会损伤食道。如果太凉也不适宜消化。更好煮面条的时候搭配一些蔬菜。
还可以吃红薯，因为红薯不但香甜，而且有保健的效果很多人都喜欢。红薯还可以养胃去积食，增加人吃饭的欲望。如果平时觉得自己胃酸很多的就一定要吃。但是要注意不要边喝水边吃红薯，更好用红薯熬粥吃，但是红薯是可以代替昌衫主食的，要有把握。如果对红薯没有什么兴趣，吃馒头和面包也是有同样的效果的。
红薯面条怎么做筋道
面食在我国各地都有，食用 *** 也非常普遍。日常生活中常见的面食就有饺子、窝窝头、包子还有面条等等。其中面条是大多数人都比较喜欢吃的，大家可以做自己喜欢的口味，红薯面条就是其中一种。那么，红薯面条怎么做筋道呢?
红薯面条怎么做筋道
1、首先将面粉和红薯粉混合在一起，慢慢的加入适量的温水，更好是边揉边加水。2、加水揉面的工作需要不断的进行重复，然后将面粉揉成面团的形状。3、将面团放在案板上，继续不断的揉面团，如果揉的时间越久，那么最后制成的面条也就会越来越劲道。4、用擀面杖将面团按压成面饼，不要按压的特别薄。5、在将面团擀好以后，就可以将面皮切成面条了，切好的面条注晌大意要撒上一层面粉，以防出现面条粘连的情况。一份劲道的面条就做好了。
材料：红薯2个、高筋面粉100g、盐、酱油、花生油、擀面杖、饭勺。做法：1、首先将红薯清洗干净后，放在高压锅内煮大约20分钟，煮好的红薯很好去皮，用刀将去掉皮的红薯切成小片。世谨亮2、将切好的红薯片按压成红薯泥备用，在盆中加入少量的面粉，将准备好的红薯泥放到盆中。3、盆中加入少量的温水，将面粉和红薯泥按压揉和在一起，变成面团以后，静静的发酵半个小时左右。4、在案板上撒上少量的面粉，将发酵好的红薯面放在案板上，按压成薄薄的面皮，再均匀的切成细细的条状就可以了。5、注意不要讲面条粘连，在锅内加入适量的清水煮开以后，将面条放入到锅内搜宽煮开，加入自己喜欢的蔬菜，一碗热气腾腾的红薯面就做好了。
红薯的功效与作用
1.红薯有益于心脏：红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
2.红薯预防肺气肿：吸烟过多可能会导致有肺气肿的症状发生，那有肺气肿的朋友可以多吃红薯来缓解，红薯中富含了大量的维生素A，多吃红薯可以有效的降低肺气肿的发病率。
3.红薯有抗癌作用：常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
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