啤酒如何区分好坏,你学会了嘛

啤酒品质的好坏,可从以下五个方面进行鉴别:

1.看透明度。将啤酒倒入透明干净的玻璃杯中,对着光线观察,如果啤酒清亮透明、有光泽、无明显的悬浮物,则品质较好。

反之,如果啤酒轻微失光,或有悬浮物,则品质较差;如果啤酒混浊不清,或有大量的沉淀物,则品质更差。

2.看色泽。呈淡黄带绿色、淡金黄色、金黄色的啤酒一般品质较好。如果啤酒色泽呈暗褐色、红棕色,则品质较差。

3.看泡沫。品质好的啤酒,泡沫比较丰富。将啤酒缓慢地倒玻璃杯时,泡沫会缓缓升起,当泡沫达到杯口时,其高度约占杯的1/2至2/3,泡沫如雪花洁白、细腻、持久挂杯,这种啤酒品质较好如果泡沫粗糙、不洁白,且呈黄色、不持久、不挂杯,则说明该啤酒品质一般。

4.闻香气。品质好的啤酒有独特的啤酒清香味,入口后应有细致的酒香气。

5.尝味道。轻轻尝一口,会发现品质高的啤酒,口味纯正、爽口、味道浓醇。

啤酒如何区分好坏的最佳答案:

1.看透明度。将啤酒倒入透明干净的玻璃杯中,对着光线观察,如果啤酒清亮透明、有光泽、无明显的悬浮物,则品质较好。2.看色泽。呈淡黄带绿色、淡金黄色、金黄色的啤酒一般品质较好。3.看泡沫。品质好的啤酒,泡沫比较丰富。 ….

未经允许不得转载:答案星辰 » 啤酒如何区分好坏,你学会了嘛

赞 (0)