蜂蜜如何保存最好，一起来看看吧

（1）保鲜：蜂蜜如果长期贮存酸度就会提高，淀粉酶也会自然降低，颜色会变深。但贮存在较低温度下就可避免，一般以保存在5~10℃为宜。另外由于蜂蜜具有吸湿性，故蜂蜜必须密封贮存。

（2）贮存方法：应使用专用蜜罐，罐内应阴凉、通风、干燥，罐温最好不超过20℃，空气的相对湿度在75%左右，不同品种、不同等级的蜜应分别贮存。蜂蜜入罐前必须认真检查含水量、含糖量、酶值、重金属含量和羟甲基糠醛等指标，严格保护入罐蜂蜜的质量。蜂蜜不能在露天处存放，也不能同有异味或不卫生的物品（如废品、兽皮等）和有毒物品（如农药等化工原料）等同罐存放在一起。

蜂蜜如何保存最好的最佳答案：

应使用专用蜜罐，罐内应阴凉、通风、干燥，罐温最好不超过20℃，空气的相对湿度在75%左右，不同品种、不同等级的蜜应分别贮存。蜂蜜入罐前必须认真检查含水量、含糖量、酶值、重金属含量和羟甲基糠醛等指标，严格保护入罐蜂蜜的质量。 ….

未经允许不得转载：答案星辰 » 蜂蜜如何保存最好，一起来看看吧