苦瓜干生晒和熟晒区别-母婴知识

1.生晒出来的比较苦，熟晒的就没有那么苦了。可以不经开水直接生晒。

苦瓜晒干了怎么做好吃

2、晒干煮的要好保存，不易受潮，但通过煮了一下营养将会丢失一些。直接晒干的只能短时间存放。

3、经过水煮的苦瓜，它的成份已流失大半，但是生的则不会流失任何营养成份。

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