白萝卜怎样吃养胃顺气-生活知识

白萝卜汤

1.选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;

2.萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;

3.火腿、香菇分别切丝;

4.小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;

5.放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;

6.调入适量精盐、味精，煨约10分钟;

7.撇净浮沫盛在汤盆中即成。

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