车厘子吃多会中毒吗

正常食用不会中毒。

车厘子含有一种叫做氰苷的物质，这种物质本身并没有毒性，但可以生成氢氰酸和醛酮化合物，而氢氰酸是有毒的，轻度中毒者出现恶心、呕吐、腹痛等症状；中毒重者，呼吸加快加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷，最后意识丧失，呼吸衰竭而死亡，不过想要达到这个中毒剂量，需要摄入大量的车厘子果核。

但现实生活中大家吃车厘子都是会吐掉果核的，就是不慎吃了几个，也无法达到中毒的量，因此很难正常食用车厘子并不会使人中毒。

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