金针菇如何保存好-生活知识

金针菇若是保存时间长的话，一般建议将其放在冰箱中保存，具体的方法如下：

1、将金针菇中变坏的挑选出来，丢弃，留下新鲜的金针菇。

2、接着用纸巾将金针菇上的水分吸掉，用保鲜膜包裹起来，装入袋中。

3、包裹好的金针菇放入冰箱中保存即可，注意避免串味的情况。

4、在食用金针菇时，剪掉金针菇的根部，用盐水浸泡5-8分钟后，即可用来烹饪食用。

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