1、早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。
2、早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉谷类食品,吸收后会很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。
3、早餐不要吃得过早,有些人由于工作的需要,早上起得很早,到了5,6点钟就吃早餐。其实,早餐吃得过早,对身体健康不利。因为过早吃早餐,会影响胃肠道的休息。长时间过早吃早餐,会对胃肠道的功能造成影响。
4、随着城市经济的发展,很多西式快餐店进驻城市,有些时尚人群喜欢把油炸鸡翅,汉堡包等食物作为早餐,但是,长期食用这样的食物,很容易导致肥胖的发生,因为这类食物中虽然含有丰富的蛋白质,油脂,但是缺乏维生素,纤维素,微量元素类的营养素。
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