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江西省2023-2024学年度八年级上学期期中综合评估【2LR】生物试卷答案试卷答案
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13.醛糟又叫酒酿,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,深受人们喜爱。醪糟的制作过程是将橘米没泡一夜,让米吸足水分,再将米煮熟,待冷却至30^C时,将一定量的“酒曲”与米饭混匀后置于无油容器内,在米饭中间挖一个洞,加盖并简单密封后保温24h。下列叙述错误的是A.酒曲中和腐乳制作过程中起主要作用的微生物都具有染色体B.将米煮熟的目的是杀死糯米中所有的微生物,包括芽孢和孢子C.米饭中间的洞中会先出水,原因是酵母菌进行有氧呼吸产生水D.醪糟口味香甜的主要原因是糯米中淀粉被酶水解为麦芽糖和布萄糖
4.科学家在成功合成病毒之后,又通过人工破坏支原体的DNA,并用人工合成的DNA替代,成功创造了人类历史上首个人工合成基因组细胞,但该细胞在生长和分裂时表现异常。下列有关叙述错误的是A.人工合成病毒不意味着人工制造了生命B.支原体可能是最小最简单的细胞C.人工合成的基因也能在支原体的细胞核中表达D.人工合成基因组细胞生长和分裂异常可能是缺少调控生长增殖的基因
6.细胞膜流动镶嵌模型由格和尼科尔森提出,其结构模型如图所示。下列有关细胞述,错误的是构与功能的叙A.物质①为糖被,精子与卵细胞进行受精时离不开物质①的识别的B.物质③为载体蛋白,细胞膜功能的复杂程度取决于物质③的种类和数量C.细胞骨架由蛋白质纤维构成,能够支撑细胞膜,具有维持细胞形态等生理功能D.神经细胞释放氨基酸类神经递质时,需依赖于物质②和部分物质③的流动性
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