富含鞣酸和果胶的食物-母婴知识

综上所述，葡萄籽中含有不少的鞣酸，不适宜与其他富含鞣酸、果胶的食物一起食用，会加重胃酸与鞣酸和果胶发生的反应，形成大量的沉淀物，既不能将其排出，也消化不了，还会出现恶心、呕吐、上腹部持续性疼痛的情况，严重时还会出现柿结石。

常见的富含鞣酸和果胶的食物有：黑枣、李子、葡萄、冬枣等。

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