冰糖炖鸡蛋的做法-常识

步骤如下：

1、准备好鸡蛋1个、白糖5克、香油5克等材料。

2、将鸡蛋打入碗中、不要摇动、也不要打散。

3、在碗中的鸡蛋表面撒入白糖。

4、往已撒入白糖的鸡蛋表面滴入香油，注意香油是用来去除鸡蛋的腥味的不要放得过多。

5、将鸡蛋放入锅中蒸至十几分钟，若放入微波炉中，开大火蒸1分钟即可。

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