莴笋叶子能生吃吗

可以生吃

莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1是叶的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。

….

未经允许不得转载:答案星辰 » 莴笋叶子能生吃吗

赞 (0)