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27.答案（除注明外，每空1分，共10分）(1)减法原理DA才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质(2分)(2)属于上清液的放射性增强(，沉淀物的放射性减弱，2分)上清液和沉淀物的放射性强弱没有明显改变(2分)(3)毒性能
16.单核苷酸多样性(SNP)是指单个核苷酸改变所引起的DNA序列多样性,SNP既可以出现在基因序列中,也可以出现在非基因序列中。某些SNP在个体间差异稳定,且可稳定遗传。下列相关叙述正确的是ABA某些SNP在个体间差异稳定,可作为DNA上特定位置的遗传标记SNPB.基因序列中的SNP可能会导致蛋白质产物的空间结构改变SNPC.发生在非基因序列中的SNP可以随DNA分子遗传给子代D.SNP的出现不影响染色体上基因的种类、数量和排列顺序
15.B【解析】酒精发酵是无氧呼吸,应提供无氧环境,因此甲同学的操作有误,其未夹住发酵瓶的充气管,导致发酵液从充气管流出,使发酵液变酸;果酒发酵时,发酵罐中的发酵液不能超过容积的2/3,因此丙同学的操作有误,加入的发酵液过多,淹没了排气管在瓶内的管口,导致排气时发酵液从排气管中流出,A正确、B错误;乙同学由于未及时排气,导致发酵瓶中气压过大而冲开瓶塞,C正确;酒精发酵是无氧呼吸,应提供无氧环境,因此甲同学实际得到的发酵产品是葡萄醋;乙同学操作正确,其进行果酒发酵得到的是果酒;丙同学的操作虽然有误,但因为其他操作正确,其得到的是葡萄酒,D正确。
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