下面来看关于吃柿子的禁忌都有哪些（柿子的禁忌食物有哪些）的相关解答，了解更多关于柿子的禁忌食物有哪些的问题请多多关注我们！
秋冬很适合吃甜甜的红柿子，果汁很丰富。但柿子中含有鞣酸，日常食用要注意，避免与牛奶、海鲜等高蛋白食物同食，更不能空用肚子吃柿子。那么吃柿子还应该注意哪些禁忌食物呢？
柿子有哪些禁忌食物？
1.柿子不宜与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食。中医认为，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能同食。从现代医学的角度来看，蛋白质含量高的蟹、鱼、虾，在鞣酸的作用下，容易凝固成块，也就是胃柿石。在这种情况下，我们容易出现腹痛、呕吐或腹泻。
2.柿子不能和红薯、菠菜一起吃:红薯是淀粉较多的食物。吃了之后会产生大量的胃酸，而柿子含有较多的单宁和果胶，胃酸和单宁，还有水果。当胶水相遇时，它们会结块，形成一块不可溶解的柿子核。
3.柿子不宜和醋一起吃。吃柿子前后最好不要吃醋。否则柿子中含有的柿子胶会与醋酸发生反应，形成块状，留在人的胃里。
4.柿子和酒不能一起吃。酒味甘苦，性热有毒，而柿子性寒，不能同食。还有很多人喝酒的时候总喜欢把肉当零食，而酒精入胃刺激肠道分泌，柿子中的鞣酸遇到胃酸就会形成结石。
柿子怎么吃？
1.将柿子浸泡在50-60度的温水中，每天换水两次，两天左右取出柿子食用。这是最古老也是最有效的保证柿子软度和甜度的方法。
2.柿子熟软后，很多人喜欢用柿子和大米酿酒。用这种方法制作的柿子酒非常好喝，既保留了黄酒的醇香，又由于柿子中含有大量的糖分，给柿子酒增添了柿子特有的甜味。
3.将成熟的柿子去皮，用绳子串起来，挂在门外晾干，制成柿饼。但需要注意的是，在制作柿饼的过程中，每隔几天就要捏一次柿饼，以混合柿饼中的水分，这样柿饼才会又软又甜。
一次吃几个柿子比较好？
柿子不能多吃。建议一次吃1-3个柿子，100-300g左右。
柿子性寒，一旦吃了会伤脾胃。根据《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》，建议每天吃200-400克水果，可以补充维生素和无机盐。水果的摄入要多样化。吃100-300克左右的柿子和一些其他水果，满足身体每天对水果的需求。
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