第九章 现代生活与化学 单元测试卷(答案) 2022-2023 九年级下册化学 粤教版

第九章 现代生活与化学 单元测试卷
一、单选题
1．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是（　　）
A．缺锌会使儿童智力低下 B．缺碘会引起龋齿
C．缺钙会引起贫血 D．缺铁会引起骨质疏松
2．下列物质不是人体所需营养素的是（　　）
A．水 B．油脂 C．铅 D．维生素
3．2021年央视“3 15”晚会曝光了青县“瘦肉精羊肉”事件，“瘦肉精”的化学式为C12H18ON2Cl2。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是（　　）
A．由碳、氢、氧、氮、氯五种元素组成
B．属于无机物
C．含有一个氮分子
D．碳、氮元素的质量比为6：1
4．鉴定下列各组物质，所选试剂错误的是（　　）
A．淀粉和葡萄糖﹣﹣﹣﹣﹣碘水
B．稀盐酸和稀硫酸﹣﹣﹣﹣紫色石蕊试液
C．硬水和蒸馏水﹣﹣﹣﹣﹣肥皂水
D．氢氧化钠固体和硝酸铵固体﹣﹣﹣﹣﹣水
5．下列有关资源和能源的叙述正确的是（　　）
A．地球表面约96.5% 被海水覆盖
B．大气资源中含量最多的物质是氧气，它约占空气总质量的78%
C．宝贵的金属资源广泛存在于地壳和海洋中
D．综合利用化石燃料资源是解决能源短缺问题的唯一途径
6．市场上销售的加碘食盐、含氟牙膏、高钙牛奶、补铁酱油等，说明了化学与人体的健康密不可分．这里的碘、氟、钙、铁是指（　　）
A．单质 B．分子 C．元素 D．原子
7．下列有关叙述正确的是（　　）
A．糖类和油脂都能为人体提供能量
B．人体缺钙易引起食欲不振
C．合成纤维、塑料、合金等都属于合成材料
D．青少年生长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果
8．下列叙述错误的是(　　)。
A．钢筋混凝土是复合材料
B．用肥皂水可以区别硬水和软水
C．生铁和钢都是铁的合金
D．淀粉没有甜味，因此不属于糖类
9．2019年3.15晚会曝光的不合格商家中，食品生产环境恶劣，卫生条件令人堪忧，严重影响了用餐者的健康，下列有关食品加工的做法不会危害人体健康的是（　　）
A．用甲醛浸泡海鲜防腐
B．用含亚硝酸钠工业盐代替食盐烹调食物
C．提炼地沟油作为食用油
D．用碳酸氢钠作面包发酵粉
10．下列有关实验现象的记录，不正确的是（　　）
A．把稀硫酸滴到纸张上，纸张会缓慢变黑
B．细铁丝在氧气中燃烧，剧烈燃烧、火星四射，生成黑色固体
C．将在空气中放置一段时间的铝片放入稀盐酸中，立刻快速产生氢气，并放出大量的热
D．把碘酒滴到新切开的马铃薯表面上，马铃薯表面变蓝色
11．2021年1月1日《烟台市市区生活垃圾分类管理办法》正式实施。某同学做家务时收集到如下垃圾：①铝制易拉罐②废电池③烂菜叶④废纸盒⑤塑料瓶，应投入如图所示标识垃圾箱的是（　　）
A．①②④ B．①④⑤ C．①②④⑤ D．①②③④⑤
12．下列关于水的说法正确的是（　　）
A．珠江水经过沉淀、过滤、活性炭吸附等净化处理后，所得的水就是纯水
B．煮沸是将硬水转化成软水的唯一方法
C．水、蛋白质和维生素都是人体必需的营养素
D．大量使用农药、化肥，会造成水体污染，所以应禁止使用农药、化肥
二、填空题
13．随着人类对能源的需求日益增长，开发和利用新能源成为越来越迫切的需求。请回答：
（1）目前，人类使用的燃料大多来自化石燃料，如　 　、石油和天然气，它们属于　 　（填“可再生”或“不可再生”）能源。
（2）目前，我国的一些地区正在使用乙醇汽油（在汽油中加入适量乙醇）作为汽车燃料，这样做的优点有_____（填字母序号）。
A．可适当节省石油资源
B．在一定程度上减少汽车尾气的污染
（3）为缓解全球性能源危机，人们正积极开发利用新能源，请列举出一种新能源　 　。
14．2019年中国航天日活动将于4月24日在长沙举行，航天航空科学研究涉及许多化学知识，请回答下列问题。
（1）下列航天食品中，富含糖类的是　 　（填序号）。
①脱水米饭 ②压缩饼干 ③鱼、肉罐头 ④脱水蔬菜
（2）我国已具备了建立空间站的能力。空间站里的氧气主要来自电解水。电解水时，氧气在电极的　 　极产生。
15．小华放学回家，一进门就闻到了糖醋排骨的气味，这是因为　 　，糖醋排骨能提供的营养素主要有　 　（写出一种即可），“醋”中有效物质的化学式为　 　．
16．橄榄油营养丰富、滋润度高，在餐饮、美容及制皂领域越来越受到大家 的青睐。橄榄油中富含的主要营养素是　 　；用橄榄油制取的肥皂在洗涤油污的过程中起　 　作用。
17．现有六个常见化学名词：乳化、溶解、煮沸、蒸馏、降温结晶、蒸发结晶．请选择适合的词填在后面的横线上．
①用洗洁精洗去衣服上的油污　 　；
②将硬水直接转变成纯水　 　；
③海水晒盐的原理是　 　．
18．社会在进步，我们的生活进入了新时代，请从化学的视角回答下列生活中的相关问题：
（1）网购已成为人们生活的一部分，小刚通过“美团”网站订购了外卖套餐：红烧排骨、西红柿鸡蛋、米饭，其中富含蛋白质的食物有　 　。
（2）常食用新鲜蔬菜、水果可补充人体所需的维生素C，人体缺少维生素C可能会引起的疾病是　 　症。
（3）饮用水的质量越来越被人们所关注，目前市场上出售的净水器中的活性炭主要起　 　作用。
（4）“中国高铁”已成为我国的一张新名片，其车身主要采用的镍铬奥氏体不锈钢属于_____（填序号）
A．纯金属 B．合金
C．有机合成材料 D．混合物
三、综合题
19．如表中是四种常见的食品添加剂。根据信息回答问题
名称 亚硝酸钠 阿斯巴甜 β﹣胡萝卜素 环七糊精
化学式 NaNO2 C14H18O5N2 C40H56 (C6H10O5)7
类别 防腐剂护色剂 甜味剂 着色剂营养强化剂 增稠剂
最大使用量(每1kg) 腊肉0.15g 饮料0.5g 淡奶油0.02g 胶基糖果20.0g
（1）上述四种物质中不属于有机物的是　 　。
（2）阿斯巴甜　 　(填“属于”或“不属于”)糖类。
（3）添加了阿巴斯甜的某饮料中，经检测含氮元素的质量分数为0.028%(除阿巴斯甜，其它物质不含氮元素)。则该饮料中阿巴斯甜的质量分数为是否超出最大用量　 　(填“是”或“否”)。
（4）“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”，这种说法是否正确并说明理由：　 　(写一条即可)
20．化学与我们的生产、生活有着密切的联系。
（1）化石燃料包括煤、石油和天然气。煤中含有硫元素，燃烧生成的　 　（填化学式）是形成酸雨的主要物质。天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧的化学方程式为　 　。
（2）生活中常用　 　来检验硬水和软水。
（3）家庭做饭时，采用关闭燃气灶阀门熄火，其灭火原理是　 　。
21．某牛奶的营养成分表如图所示。
营养成分表
项目每100g
能量309kJ
蛋白质3.6g 脂肪4.4g 糖类5.0g 钠65mg 钙120mg
（1）表中“钠”和“钙”指的是　 　(填序号)。
A
元素 B 分子 C 原子
（2）该牛奶所含基本营养素中，除水外含量最高的是　 　。
（3）钠原子的结构示意图为　 　。
22．中国是把香椿当作蔬菜的唯一国家，它不仅营养丰富，而且具有极高的药用价值，如香椿中含有的皂甙，具有抗菌、防癌的作用。皂甙的化学式为C27H42O3，请你计算：
（1）皂甙属于　 　(填“有机物”或“无机物”)。
（2）皂甙中各元素的质量之比是　 　(填最简整数比)。
（3）含氢元素8.4g的皂甙的质量为　 　g。
答案解析部分
1．【答案】A
2．【答案】C
3．【答案】A
4．【答案】B
5．【答案】C
6．【答案】C
7．【答案】A
8．【答案】D
9．【答案】D
10．【答案】C
11．【答案】B
12．【答案】C
13．【答案】（1）煤；不可再生
（2）A；B
（3）太阳能（或地热能、风能、潮汐能、氢能等）
14．【答案】（1）①②
（2）正
15．【答案】分子是不断运动的；糖类（或钙）；CH3COOH
16．【答案】油脂；乳化
17．【答案】乳化；蒸馏；蒸发结晶
18．【答案】（1）西红柿鸡蛋
（2）坏血
（3）吸附
（4）B
19．【答案】（1）亚硝酸钠
（2）不属于
（3）是
（4）错误，在规定标准内使用，利大于弊
20．【答案】（1）SO2；CH4+2O2 CO2+2H2O
（2）肥皂水
（3）将可燃物与火源隔离
21．【答案】（1）A
（2）糖类
（3）
22．【答案】（1）有机物
（2）54∶7∶8
（3）82.8

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