2023届老高考地区高三4月联考(23-438C)生物试卷答案

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11.腐乳和泡菜是我国古代劳动人民创造出的两种传统发酵食品。下列叙述正确的是A.传统发酵以混合菌种进行的半固体发酵或液体发酵为主B.豆腐中的蛋白质主要被曲霉分解为小分子的肽和氨基酸C.泡菜发酵过程中,亚硝酸盐的含量会逐渐升高,然后保持稳定D.泡菜坛要经常补充水槽中的水以保证发酵所需要的无氧环境

(3)已知切断脾神经可以破坏脑一脾神经通路,请利用以下实验材料及用具,设计实验验证破坏脑一脾神经通路可降低动物的体液免疫能力。请简要写出实验设计思路并预期实验结果。(实验材料及用具:生理状态相同的小鼠若干只、N抗原、注射器、抗体定量检测仪器等)实验思路:预期实验结果:

3.卡塔尔世界杯为我们奉献了一场足球盛宴。足球比赛对运动员的体力和协调能力有很大的考验。在该项运动过程中,运动员体内发生的变化有BA.无氧呼吸产生的ATP比有氧呼吸产生的多B.细胞中丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATPC.骨骼肌细胞中CO2生成量等于O2的消耗量D.呼吸作用释放的能量,绝大部分用于生成ATP热能

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