2023年08月的文章 第37页

综合知识

发色剂有什么用,一起来看看吧

yun 发布于 2023-08-31-06:11:26

标签里的食品添加剂之发色剂硝酸盐和亚硝酸盐在食品生产中的作用是发色剂,经常用于肉及肉制品的生产加工,它们的作用是使肉与肉制品呈现良好的色泽。 人体摄入0.3~0.5g硝酸盐或亚硝酸盐即可引起中毒反应,3g即可致死。另外硝酸盐能透过胎盘进入胎儿体内,6个月以内的婴儿对硝酸盐类特别敏...

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综合知识

增稠剂和甜味剂增稠剂有什么用,千万不要搞错了。

yun 发布于 2023-08-31-06:11:21

认识标签里的增稠剂和甜味剂增稠剂是一类亲水性的高分子化合物,具有稳定、乳化或悬浊状态作用,能形成凝胶或提高食品黏度,故亦称凝胶剂或乳化稳定剂,在蜂蜜、乳制品中用得比较多。主要有琼脂、食用明胶、果胶、阿拉伯胶。 如果过量食用会影响儿童生长发育和智力发育。 甜味剂,顾名思义,是为食品...

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综合知识

食品标签的字体有何要求,你学会了嘛

yun 发布于 2023-08-31-06:11:17

使用规范的汉字(但不包括注册商标),可以同时使用拼音或少数民族文字,但不得大于相应汉字,可以使用外文,但应与汉字有对应关系,所有外文不得大于汉字(国外注册商标除外)。 各种配料应按制造或加工食品时加人量的递减顺序一一排列,消费者通过配料表就可以了解到哪种原料占主体,哪种原料是次要...

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综合知识

使用食品包装袋要注意什么,分这几步。

yun 发布于 2023-08-31-06:11:07

人们常常随手抄起一个塑料袋就用来盛装食品,殊不知这对人体健康是十分有害的。例如聚氯乙烯塑料是有毒的。聚氯乙烯树脂虽然无毒,但在制造塑料过程中,加入的增塑剂具有毒性,填加的稳定剂也有毒性。 所以包装食品时,必须使用专门的食品包装袋,绝不可乱用,在使用中应注意如下几点:聚氯乙烯制品与...

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综合知识

如何选购到真的橄榄油,一起来看看吧

yun 发布于 2023-08-31-06:11:02

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。那么如何选购到真的橄榄油呢? 看质检报告:通过了解橄榄油的主要理化指标也能很好鉴别橄榄油的真伪和优劣。 看加工工艺:如果是特级...

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俄罗斯冬宫(俄罗斯冬宫博物馆)

yun 发布于 2023-08-31-06:10:45

如果问我俄罗斯哪里最值得游览,我一定毫不犹豫地说“冬宫”。在我看来俄罗斯旅游的精华在圣彼得堡,而圣彼得堡最大的看点就是“冬宫博物馆”,没有之一。冬宫全名“艾尔米塔什博物馆”,它与法国巴黎的罗浮宫、英国伦敦的大英博物馆和美国纽约的大都会艺术博物馆并称为“世界四大博物馆”。冬宫最早是...

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一年级语文上册期中有关词语的复习计划解析

yun 发布于 2023-08-31-06:10:45

语文作为小学教育的一门基础学科,对于学好其它课程也起着至关重要的作用,小编整理了一年级语文上册期中有关词语的复习计划,希望大家能够合理的使用! A、 近义词: 喜爱——喜欢、好看——美丽、许多——很多、漂亮——好看、 洁白——雪白、惊奇——奇怪、知道——明白、 非常——十分、有名...

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卤水怎么做才有浓厚

yun 发布于 2023-08-31-06:09:03

卤水怎么做才有浓厚 ,以下是关于卤水怎么做才有浓厚的相关内容介绍,更多资讯请关注我们! 1、吊高汤时,一定要经过小火六小时以上时间的吊制。待所有食材软烂化渣时再改中大火,冲汤半小时以上,当汤汁变白再过滤才形成高汤。 2、为了第一锅的卤油多一些,高汤中要适当多放些油脂,比如鸡油或者...

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玫瑰花点心的做法步骤 玫瑰花甜点的做法

yun 发布于 2023-08-31-06:09:02

玫瑰花点心的做法步骤 ,以下是关于玫瑰花点心的做法步骤的相关内容介绍,更多资讯请关注我们! 1、准备面粉400克、酵母5克、盐3克、糖10克、水200克。首先把蒸锅里面放水,准备好蒸布。 2、接下来,准备好面粉,放盐搅拌均匀。 3、再准备一个小碗放糖,放酵母,再加入温水,搅拌均匀...

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玫瑰豆浆做法步骤 红豆玫瑰花豆浆功效

yun 发布于 2023-08-31-06:09:01

玫瑰豆浆做法步骤 ,以下是关于玫瑰豆浆做法步骤的相关内容介绍,更多资讯请关注我们! 1、准备干玫瑰花10朵、黄豆50克、冰糖20克,黄豆清水泡发10分钟。 2、玫瑰花去掉花蒂只留花瓣备用, 豆浆机中加入所需量的清水放入冰糖,再加入玫瑰花瓣。 3、倒入泡好的黄豆,加盖插入电源按下五...

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