乌江榨菜怎么腌制 乌江榨菜腌制多久
yun 发布于 2023-08-13-06:03:32
乌江榨菜怎么腌制 ，以下是关于乌江榨菜怎么腌制的相关内容介绍，更多资讯请关注我们！ 1、家庭制作方法： 青菜头（茎瘤芥）经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放...
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