槽子糕与蛋糕的区别(1、来源的不同,槽子糕是一种在)
yun 发布于 2022-04-16-06:26:07
1、槽子糕是一种在我国北方流行的传统糕点,蛋糕是一种源自西方的糕点;2、槽子糕的原料主要是鲜鸡蛋,辅料有白糖、面粉、香料等,蛋糕的原料主要包括面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、香精和发酵剂等;3、槽子糕样式比较单一、味道清淡、软而不滑、色泽金黄、保质期长,蛋糕样式多样,口感柔软、绵滑...
yun 发布于 2022-04-16-06:26:07
1、槽子糕是一种在我国北方流行的传统糕点,蛋糕是一种源自西方的糕点;2、槽子糕的原料主要是鲜鸡蛋,辅料有白糖、面粉、香料等,蛋糕的原料主要包括面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、香精和发酵剂等;3、槽子糕样式比较单一、味道清淡、软而不滑、色泽金黄、保质期长,蛋糕样式多样,口感柔软、绵滑...