标签：焖饼和炒饼的区别

yun 发布于 2023-06-08-11:00:28

焖饼和炒饼的区别 ，以下是关于焖饼和炒饼的区别的相关内容介绍，更多资讯请关注我们！ 1、焖饼和炒饼的区别是做法上的不同。焖饼主要是利用菜的水分和少量水的蒸汽，把锅盖上，使饼丝蒸熟。而炒饼主要是利用油和锅的热量把饼丝翻炒熟的。 2、炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于山西...

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