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芹菜（伞形科芹属植物）

yun 发布于 2023-09-11-00:02:19

芹菜伞形科芹属植物芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹"，亦称"药芹"。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血...

yun 发布于 2022-04-27-06:28:15

1、香芹是清爽的香味；而芹菜的香味比较浓。2、香芹的外观颜色是鲜绿色，它的茎部下部分是白色，上部分和叶子是淡绿色；而芹菜的颜色深，它的梗是绿色。3、香芹多在北方地区栽种；而芹菜多在南方地区栽种。 1、味道不同：香芹是清爽的香味；而芹菜的香味比较浓。 2、外观不同：香芹的外观颜色是...

yun 发布于 2022-04-08-15:22:59

水烧开后将芹菜下锅煮5分钟即可出锅，如果煮的时间久了会影响口感。煮的时候可以在水里加少许油和盐，这样焯出来的芹菜颜色碧绿、口感好。芹菜属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积。水烧开后将芹菜下锅煮5分钟即可出锅，如果煮的时间久了会影响口感。煮的时候可以...