标签：蒸熟

yun 发布于 2022-08-08-15:23:29

根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15-20分钟能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯，则蒸的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能熟。 根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。 红...

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yun 发布于 2022-05-24-06:23:00

面筋需要蒸30分钟才能熟。面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。其制作过程是在面粉中加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，然后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。 面筋需要蒸30分钟才能熟。 面筋介绍 面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和...

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